فواید شکلات تلخ برای سلامت مغز

در حالی که شکلات تلخ حاوی بیشترین کاکائو است، شکلات شیری بیشتر از مواد جامد شیر تشکیل شده است. شکلات تلخ نیز برخلاف پسر عمویش که طعم شیری دارد، طعم کمی تلخ دارد. آنتی اکسیدان های موجود در خرید شکلات خارجی عمده شکلات تلخ ممکن است با جلوگیری خرید شکلات خارجی عمده از اکسیداسیون، کاهش سطح کلسترول بد و افزایش سطح کلسترول خوب، خطر بیماری قلبی را کاهش دهد.

مطالعات نشان می دهد که فلاوانول های رژیمی از کاکائو محافظت در برابر نور خورشید و بهبود گردش خون در پوست را فراهم می کند. فلاوانول های موجود در شکلات تلخ می توانند از پوست در برابر آسیب های خورشید محافظت کنند. شکلات خرید شکلات خارجی عمده تلخ می تواند استرس را با کاهش هورمون خرید شکلات خارجی عمده های استرس در سراسر بدن کاهش دهد.

می تواند از پوست شما محافظت کند

وجود منیزیم در شکلات تلخ به کاهش استرس در مغز شما کمک می کند. مصرف منظم شکلات ممکن است خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب را کاهش دهد. مطالعات نشان می دهد که شکلات تلخ ممکن است فواید بیشتری نسبت به شکلات شیری داشته باشد.

آیا شکلات تلخ می تواند مغز شما را تقویت کند؟

یک مطالعه نشان داد که کاکائو و شکلات تیره دارای فعالیت آنتی اکسیدانی، پلی فنول ها و فلاوانول های بیشتری نسبت به سایر میوه های آزمایش شده، شامل زغال اخته و توت آکای خرید شکلات خارجی عمده هستند. این چربی عمدتاً از اسید اولئیک (چربی سالم برای قلب که در روغن زیتون نیز یافت می شود)، اسید استئاریک و اسید پالمیتیک تشکیل شده است. از باکتری های خوب روده حمایت می کند – ثابت شده است که شکلات تلخ باکتری های مفید روده را افزایش می دهد. نشان داده شده است که شکلات تلخ از تولید لاکتوباسیل ها و بیفیدوباکتری ها، دو نوع باکتری «خوب» که در روده رایج هستند، پشتیبانی می کند. تحقیقات نشان داده است که مدیریت مؤثر روده به سلامت مغز و حافظه بهتر کمک می کند. در مطالعه دیگری، یک نوشیدنی شکلاتی غنی از خرید شکلات خارجی عمده فلاوانول به شرکت کنندگان این امکان خرید شکلات خارجی عمده را می داد تا کارهای مربوط به حافظه را با تلاش کمتر انجام دهند.

شکلات تلخ یادگیری، حافظه و تمرکز را تقویت می کند

وقتی عاشق می شویم، ماده شیمیایی که ما را پرشور یا پایدار می کند آزاد می شود. بعید است که اثر تقویت کننده جنسی داشته باشد زیرا به سرعت متابولیزه می شود، بنابراین خیلی خرید شکلات خارجی عمده هیجان زده نشوید. وقتی عددی مانند 70 درصد را روی یک تخته شکلات تلخ می بینید، این درصد کل همه چیزهایی است که از دانه کاکائو به دست می آید – مشروب شکلات، کره کاکائو و پودر کاکائو.

به طور رایگان در Healthbeat مشترک شوید

شواهد نشان می دهد که یک وعده شکلات در هفته برای بهره مندی از فواید آن کافی است. شکلات تلخ خرید شکلات خارجی عمده حاوی پلی فنول های کاکائو است که تصور می شود از رشد باکتری های ضد التهابی حمایت می کند. ثابت شده است که شکلات التهاب را کاهش می دهد و سلول های آسیب دیده را ترمیم می کند.